巩义市大发冶金炉料有限公司
致力于打造供应高品质和服务平台
服务咨询电话
15515800121

您的位置: 网站首页 - 新闻资讯

新闻资讯

还原铁粉在食品保鲜中的应用

日期:2020-4-30 9:02:00 点击:2879

       食品变质是由于其被喜氧的微生物在有氧存在下滋生所致。在食品的包装袋中放置小袋还原铁粉或在塑料袋中添加还原铁粉,利用铁易氧化的原理,可将它应用于食品保鲜。因为目前使用聚丙烯塑料及复合材料包装食品、果蔬时,氧气透过量大,影响保鲜效果。利用还原铁粉等亲氧材料,吸收袋外渗入的和袋内存在的微量氧,可使各种喜氧微生物得不到氧气而无法滋生,也可防止包装物变色。日本的研究表明,普通聚丙烯塑料袋保存20多天时,袋中氧含量已达12%左右,而加了还原铁粉的同种聚丙烯塑料袋250天后袋中氧不足2%。所以还原铁粉在食品保鲜领域得到广泛的应用。

Copyright (C) 2019 巩义市大发冶金炉料有限公司 All rights reserved.
电话:0371-64051069 传真:0371-64051069 联系人:邵先生
手机:15515800121(微信同号) 邮箱:2567375777@qq.com
地址:河南省巩义市大峪沟桥沟工业区    豫ICP备19011611号-3
主营:铁粉,还原铁粉,化工铁粉